主动服务 靠前指导——眉山市市场监管局保障四川大学眉山校区师生“舌尖上的安全”

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新学期开学在即，为保障四川大学眉山校区顺利投入使用，切实守护广大师生的食品安全，眉山市市场监管局主动作为、靠前服务，提前介入校区食堂筹备工作，以高效监管服务为四川大学眉山校区开学“保驾护航”。

在校区食堂规划修建阶段，市市场监管局积极与四川大学眉山校区建设委员会对接，深入施工现场，按照《中华人民共和国食品安全法》及校园食堂建设相关规范要求，从功能分区布局、设备设施安装、卫生消毒流程等关键环节入手，为食堂的设计规划提供精准指导，帮助校方提前规避建设过程中可能出现的食品安全隐患，确保食堂从源头符合运营标准。

随着开学日期临近，市市场监管局第一时间组织执法人员对校区食堂开展现场核查。严格对照食品经营许可审查标准，对食堂的原料采购储存、加工操作规范、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等方面进行全面细致检查。针对核查中发现的细节问题，执法人员现场提出整改意见，指导校方及时完善。在确认食堂各项条件均符合要求后，市市场监管局开通“绿色通道”，高效完成审批流程，在校区投入使用前顺利为四川大学眉山校区食堂核发了食品经营许可证，确保食堂具备合法经营资质，保障全体师生“舌尖上的安全”。

下一步，眉山市市场监管局将持续关注四川大学眉山校区食堂运营情况，加强日常监督检查与动态监管，切实筑牢校园食品安全防线，让师生安心、家长放心。（图文由眉山市市场监管局提供）

编辑：李雪艳