尚德守法 共享食安 眉山市2025年食品安全宣传周启动

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七月暑气正盛，三苏故里热情洋溢。7月19日晚，以“尚德守法 共享食安”为主题的2025年食品安全宣传周活动在眉山苏轼广场正式启动。眉山市质量强市协调推进领导小组（市食品安全委员会）办公室、东坡区政府及市级部门相关领导出席启动仪式，并号召全社会凝聚合力，共同守护群众“舌尖上的安全”。

筑牢防线：食品安全保卫战成效显著

启动仪式上，市食品安全委员会办公室主任、市场监管局党组书记、局长袁利民致辞。他表示，作为三苏故里的市场监管人，始终传承东坡先生“宁可食无肉，不可居无竹”的品格追求，践行“宁可发展稳一步，不可安全松半分”的责任担当。今年以来，全市扎实推进食品安全保卫战：在田间地头，为2345家柑橘园建立档案管理，给585家水产养殖户装上“安全锁”，从源头筑牢防线；在校园周边，完成749个食堂全面“体检”，为611家商铺戴上合规“紧箍咒”，守护师生饮食安全；在实验室里，3115批次抽检筑起“防火墙”，1823例食源性疾病监测织密“防护网”，精准防控风险。尤其中考高考期间，132个食宿点的“蓝盾卫士”全天驻守，用汗水护航学子营养健康。

现场互动：从抽象概念到可触可感的食安实践

本次宣传周通过线上线下结合、集中与分散宣传的方式，开展志愿服务、特殊食品科普等活动，推动落实食品安全责任，筑牢安全防线。相关职能部门围绕落实食品安全责任、强化全链条监管、弘扬行业风气、倡导厉行节约等核心目标展开宣传活动，通过“政府主导、部门协同、企业主责、社会共治”的模式，凝聚各方力量守护“舌尖上的安全”，将食品安全知识普及与实践监管紧密结合，为构建更完善的食品安全治理体系奠定基础。活动现场，市民积极参与“手机称重反黑秤”智慧监督，让缺斤少两无所遁形；“你点我检”民生互动火热开展，广大市民现场“点单”检测关注食品；农产品快检实现“立等可取”，几分钟内即可知晓蔬果安全状况；制止餐饮浪费“文明课堂”同步开讲，引导公众践行“光盘行动”新风尚，让抽象的食品安全概念转化为生动实践，获得广大市民点赞。

同心协力：政企民共筑长效食安防线

食品安全需要政府“铁腕”、行业“匠心”、社会“慧眼”同心协力。当前，眉山106家规上食品企业冲刺200亿元产值，东坡预制菜跻身全国百强。眉山市市场监管局负责人表示，越是产业腾飞之时，越要系紧安全绳。下一步，眉山将以“归零”心态持续发力，针对农残兽残、校园食品等突出问题持续亮剑整治；聚焦网络订餐、直播带货等新兴业态创新监管模式；推动“你点我检”从年度活动变为日常服务，让食品安全监管更精准高效。同时，市市场监管局呼吁全体市民：如遇过期食品、“阴阳菜单”等问题，请立即拨打12315热线——一次举报，守护万家健康！（图文由眉山市市场监管局提供）

编辑：宋俊梅