四川新闻网消息 五一劳动节将至，为保障节假日期间广大消费者的饮食安全，彭山区市场监管局开展了“五一”节前食品安全专项检查，积极营造安全、放心、有序的市场环境。
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此次检查，以辖区内的旅游景区及周边食品经营单位、经营婚宴的餐饮单位，大型商超等为重点检查对象。一是以节日期间热销的粮油、米、面、奶等为重点种类，重点检查商超的进货查验、索票索证、食品原材料采购、环境卫生等情况，严查是否存在销售“三无”食品以及过期变质食品等违法违规行为。二是以是否严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》做好食品安全管理工作、规范餐饮服务经营行为为重点检查内容。加强对餐饮单位的反食品浪费宣传教育，督促其严格落实食品安全主体责任，强化食品安全责任意识，消除食品安全风险隐患，规范食品经营行为。
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下一步，彭山区市场监督管理局将继续深入食品安全检查，严厉打击违法行为，全力守护好广大消费者的食品安全。（供稿：彭山区市场监管局）