四川新闻网消息 近日，眉山市东坡区通惠街道长安路社区网格员李元章与同事们在辖区内对小餐馆小超市进行了食品安全风险评级工作。
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网格员们采取突击检查、直入现场的方式进入店内查验，主要从生产资质、生产环境条件、进货、产品及贮存条件几个方面进行查验。主要是为了检查商户是否具有合法主体资质，生产许可证是否在有效期内，以确保生产合法合规；检查生产区是否无积水、无扬尘，是否与有毒、有害场所及其他污染源保持规定距离或具备有效防范措施，卫生间是否保持清洁，未与食品生产，包装或贮存等区域直接联通，以及食品相关贮存区等区域的卫生情况，以保障生产的卫生条件；检查防鼠、防蝇、防虫害装置的使用情况并有相应检查记录，以防止生产交叉感染；检查食品相关供货者的许可证，以延长生产链查验；检查食品原料、食品相关产品的贮存是否符合要求及留存样品情况，以便为后续相关问题提供查验条件，以及是否有标注虚假生产日期的情况，以确保产品的质量和安全。
食品安全是人们日常生活中非常重要的一个方面。通过本次突击检查，一方面，进一步提升了长安路社区网格员在食品安全风险监测方面的工作能力，另一方面，也更好地保障了市民的身体健康和生命安全。（供稿：眉山市东坡区通惠街道 李元章）