四川新闻网消息 为进一步推进新区食品安全“两个责任”工作持续高效开展，推动包保干部落实属地责任，督促食品生产企业、小作坊等落实主体责任，有效防控食品生产经营风险。11月23日上午，眉山市天府新区市场监管局召开了食品安全“两个责任”包保干部业务培训暨食品生产企业、小作坊培训会议。新区各镇街道食安办负责人，包保干部代表，新区食品生产企业食品安全总监、小作坊代表等100余人参加培训会。会议由市场监管局副局长罗阳川主持。
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会议讲解了食品安全“两个责任”政策出台背景、工作目标、任务要求等，针对“三张清单加一项承诺书”的具体内容，就督导方式、现场督导要点等实操内容进行了详细讲解。并对食品生产企业、小作坊等主体在证照管理、生产条件保持、人员管理、原料采购、生产过程记录和控制、环境卫生以及食品留样等进行了讲解。
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会议通报了生产企业在落实“日管控、周排查、月调度”工作机制方面存在的问题，分析了当前新区食品生产企业安全风险状况。会议要求各生产经营主体要进一步落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，明确人员职责，强化内部质量管控，严把关键点控制关口，推动企业主体责任落实到位。（供稿：眉山天府新区市场监管局）