创新载体 科技赋能 丨食品安全“码上见”“屏上见” 眉山市彭山区市场监管局推进食品安全企业主体责任落实落细

2023-03-16 10:36 来源:四川新闻网
编辑:陈荞

四川新闻网消息 “直接用微信扫一扫二维码,原材料的具体信息,商品的保质期、进货日期、生产厂商等重要信息都可以在手机上看到了”“我每天买的蔬菜农药残留是否超标,新不新鲜,我都能实时在大屏幕上看到啊,真好”。近期,在彭山区永辉超市的农产品“互联网+”联网公示大屏、锦江大学食堂的原材料“二维码”公示墙前围满了关心热议的群众和学生。

今年以来,为进一步压实企业食品安全主体责任,实现“食品安全群众看得见”的目标,彭山区鼓励指导企业创新载体,采用智能化、数据化的方式开展食品安全网上公示。一方面鼓励单位食堂建立食材追溯“二维码”公示墙,只需手机扫码,食品的原料采购、农残检验等重要信息便跃然“掌”上,食品安全一扫便知,鼓励群众对企业每天的购进食材进行监督。另一方面指导商超借力互联网和电子显示屏,主动向公众实时公示农产品等的合格证明、产地溯源等情况。

今年以来,建立的食材追溯“二维码”公示墙扫码量已达到3000余次,农产品信息屏公示农产品达到了300余批次。借助二维码和显示屏等新载体进行食品安全信息公示,彭山区将民众监督与企业落实主体责任有机结合,让人民群众积极参与到食品安全监督中来,推动全区实现食品安全“企业做得用心,群众吃得放心”的共同目标。(供稿:彭山区市场监管局)