四川新闻网消息 为了让家长切身了解学校食堂供餐情况，对学校食堂食品安全工作进行监督，2月14日，仁寿县龙正中学迎来了首批参与“家长陪餐制”的家长。
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到校后，五位家长在学校分管副校长的带领下，走进食堂参观就餐环境、食材储藏间、食品加工间，食堂管理人员从食材选购及储存、食品留样、餐具清洁消毒等操作环节进行详细介绍。结束午餐陪餐后，四名家长结合参观及用餐体验，对学校食堂管理、学生菜品等发表意见和建议，分管副校长就家长关心的问题进行详细解答和记录，并立即安排食堂管理人员就家长反映的问题进行改进落实。
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“家长陪餐制”让家长充分了解学校食堂食品安全管理情况，搭建了家校沟通联系的桥梁，对提升学校食堂餐饮质量和服务水平起到促进作用。今后学校将继续落实好“家长陪餐制”，让更多的家长走进食堂、了解食堂、监督食堂，家校携手筑牢校园食品安全防线。（供稿：仁寿县龙正中学 钟敏）