四川新闻网消息 为进一步完善长效工作机制，夯实企业主体责任，近日，彭山区市场监管局结合“守查保”食品安全专项行动，召开企业落实食品安全主体责任工作推进会，全区25家A、B级食品安全企业主体参加会议。

会议要求，各企业要高度重视食品安全主体责任工作，认真抓好《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的落实，建立和完善食品安全管理、食品安全自查、食品安全风险防控和食品安全事故处置等规章制度，细化企业主要负责人、食品安全总监和安全员的职责分工，明确各个环节的职责，把责任落实到人。同时，各企业要根据文件要求设立食品安全总监和食品安全员，落实好“日管控、周排查、月调度”要求。（供稿：眉山市市场监管局）