四川新闻网消息 为保障行政机关干部职工的饮食安全，切实做好行政机关食堂的安全保障，结合“守底线、查隐患、保安全”专项整治行动，近日，丹棱县市场监管局、县机关事务管理中心联合开展丹棱机关单位食堂专项检查。
 |
执法人员从食材溯源及贮存、消毒保洁、人员健康、加工操作等多方面对行政机关食堂进行了全面细致地排查，对现场发现的问题一一指出并指导整改。同时，检查组要求机关食堂要严格落实好食品安全主体责任和自查制度；严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求加工制作食品；加强食材管理，落实采购各环节进货查验、索票索证制度，切实提高食品安全意识，及时排查食品安全风险隐患。
 |
下一步，丹棱县市场监管局将继续加强机关单位食堂的监管力度，确保行政机关干部职工用餐安全。（供稿：眉山市市场监管局）