四川新闻网消息 为做好常态化疫情防控工作，丹棱县市场监管局创新方式方法，强化监管举措，将餐饮服务单位疫情防控和食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动有效结合，不断巩固活动成效，推动专项行动走深走实。
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此次专项行动，执法人员重点检查了餐饮服务经营单位冷链食品生产日期、存储环境以及商家冷链库进口食品的出入库信息和“冷链三证”等。同时，对从业人员的核酸检测、环境消毒和个人防护等情况进行了详细检查，要求商家切实履行好主体责任，加强冷链食品的进货查验以及从业人员健康管理，落实好日常防控工作，确保全流程严格管控，做到人、物并防。对检查发现的问题，执法人员要求餐饮单位立即进行整改，确保群众就餐安全。截至目前，共出动执法人员30人次，检查餐饮店铺38户，现场指导6家餐饮单位进行改造提升。
下一步，丹棱县市场监管局将持续深入开展餐饮行业“守底线、查隐患、保安全”专项行动，严格落实餐饮服务单位疫情防控措施，加大餐饮业食品安全风险隐患排查力度，落实市场监管部门的监管责任和食品经营户的主体责任，严防严控各类食品安全事故的发生，切实保障人民群众舌尖上的安全。（供稿：眉山市市场监管局）