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四川新闻网消息 近日，彭山区锦江幼儿园以二十四节气“霜降”为教育契机，开展了以“吟秋趣·柿柿如意”为主题的食育活动。
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各班教师组织幼儿开展了以“霜降”和“柿子的秘密”为主题的教育活动。幼儿在老师的带领下了解了霜降节气，感知柿子的特征，通过观察、品尝、触摸等方式了解不同种类柿子的形状、味道、颜色、硬度等秘密。随后，老师带领幼儿来到亲子厨房开展了一场生动有趣的食育活动——制作柿子羹、柿子饼、柿子挞。孩子们在趣味盎然的霜降食育活动中，感知传统文化，体验劳动带来的快乐，同时也加深了孩子们对制作美食的乐趣，收获成长的喜悦。
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二十四节气是中华民族悠久文化和历史的沉淀。锦江幼儿园利用这一独特的载体让孩子积极参与中华传统文化的体验与实践，通过霜降食育课程，使孩子们从中收获了快乐，获得了知识。一颗颗传统文化的种子在孩子们的心中生根发芽。（供稿：彭山区锦江幼儿园）