四川新闻网消息（朱林玉 记者 李田）冬季是火灾易发、高发的季节。学生食堂及宿舍内部各种用火、用电、用油设备较多，是学校安全防火的重点部门。为进一步增强食堂及宿舍工作人员的消防安全意识，提高其预防火灾、处置火灾的能力，使“预防为主，防消结合”的方针在学校得到更好的贯彻落实，12月6日，仁寿县职业教育中心组织学校食堂宿舍工作人员开展消防安全知识培训及消防演练工作。

培训过程中，学校培训人员首先介绍了食堂以及宿舍管理方面消防工作的基本要求，重点讲述了食堂及宿舍防火工作的重要性、初期火灾的应对处置、疏散逃生的常识技巧等内容的理论讲解。随后，对出现火灾如何处置、灭火器材的使用方法进行了详细的讲解，并对灭火器材的使用方法进行了现场演示，食堂以及宿舍工作人员分别进行了现场操作与演练。

培训结束后，工作人员称：通过此次培训，对消防安全的重要性有了更为清醒的认识，同时了解了消防安全基本常识，掌握了必要的消防安全技能，在今后的工作中，一定做到小心谨慎，防消结合，避免任何事故的发生。（仁寿县消防救援大队供图）