四川新闻网消息 为进一步强化幼儿园食品安全意识，提升幼儿园食品安全管理能力，确保广大幼儿饮食安全，10月30日，彭山区机关幼儿园周建群副园长、厨房师傅余全海、王建成三人参加了由眉山市总工会主办，青神县总工会承办的眉山市2021年幼儿园食品安全技能竞赛。

此次比赛，全市共25支幼儿园食品安全技能竞赛队伍进入决赛，共计约80余人。赛事分为食品安全知识竞赛和现场厨艺竞赛两个部分进行，分别设置安全知识竞赛奖10个、厨艺竞赛奖10个和团体奖7个。

一、食品安全知识竞赛

比赛中制定了幼儿园食品安全知识竞赛试卷，并现场组织进行监考、阅卷、统分，评出安全知识竞赛获奖人选。比赛现场，来自全市25所幼儿园的参赛选手，经过精心准备，以最佳状态迎接竞赛。

二、现场厨艺竞赛

经过激烈的角逐，在全市25支幼儿园队伍中，彭山区机关幼儿园荣获食品安全知识竞赛三等奖和现场厨艺竞赛三等奖的优秀成绩！

此次竞赛，为食堂工作人员提供了一个展示自我的平台和相互学习、取长补短的机会，提高了食堂工作人员的食品安全意识和责任感以及业务知识水平，为孩子们的健康成长提供了优质的保障。（彭山区机关幼儿园供图/供稿）