四川新闻网消息 为了抢占餐饮市场份额，拓展营销产业链，增加盈利点，岷江东湖饭店经过深入研究分析，积极探索围墙外的经营，采取整合资源以国有资产加民营资本的混合所有制形式，加速构筑轻资产运营版图。

2021年8月8日，岷江东湖饭店与方桌餐饮管理公司合作开办宋轼餐饮管理公司的首个旗舰项目—— “宋轼·北宋十二市”火锅店正式营业。“宋轼·北宋十二市”主题火锅，是宋轼餐饮管理公司以我国北宋时期一月一市为背景创建的火锅品牌。第一家店位于眉山市东坡区东坡岛金府穿越城13号楼，紧邻水街核心表演区——浮生台，店面1200多平方米，共有40多张餐桌、近300个餐位，设置为15个观景包间、1楼庭院水景区、2楼观景区和大厅区域。全店以灯市为主氛围，具有极佳的观景和美食体验。

下一步，岷江东湖饭店将继续把握住市场发展大势，凭借资产轻型化模式，精心提升“东湖饭店”的品牌力，最大化挖掘潜在的价值，实现业务持续扩张，使饭店更高质量、更快速度地发展。（眉山发展控股集团有限公司供图/供稿）