四川新闻网消息（吕燕）随着暖春的到来，青神县又迎来了新一轮的观“莹”季，为确保观“莹”期间群众的饮食安全，青神县市场监管局瑞峰所结合 “春雷行动2021”开展了打击农村假冒伪劣食品专项整治工作。

一是严格经营许可，规范主体资质。对青神县兰厂沟观“莹”周边的食品经营店进行全覆盖检查，要求业主及时办理相关证照并亮证照经营，督促流动摊贩办理健康证并佩戴上岗；二是督促落实进货查验制度，确保食品及原料来源合法合格。督促业主在采购食品原辅料时，认真检查供应商资质和原辅料检验合格证明，做好进货查验和查验记录，确保食品原辅料质量；三是强化重点问题监管，规范生产经营行为。督促业主保持操作间及经营场所环境卫生整洁，并不定期的清理货架和操作间的食物，严厉打击经营三无、霉变、过期等不合格食品行为。

本次共出动执法车辆4辆次，出动执法人员6人次，检查各类经营业主13户次，对检查出的未及时办理相关证照、亮证照经营等行为已责令业主立即整改。下一步，该所将继续加大检查频次，确保观莹期间群众的饮食安全。