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酸枣树下 “枣”点认识你
http://www.newssc.org时间:2020-12-16 17:22来源:四川新闻网

四川新闻网消息 说起酸枣,那可是勾起几代人的回忆,现如今已很难见到酸枣树,可在东坡一幼的院子里就种了一棵大大的酸枣树。这不,今年的酸枣又大丰收了。

近日,小朋友们一直念叨没吃过酸枣,今天,他们就带着篮子出发啦。“酸枣树真是太高啦,我们请来了门卫爷爷帮着打枣。”啪嗒啪嗒.一树枣儿哗啦啦落下,孩子们欢呼雀跃,兴奋不已。

“哇,快来捡酸枣啦!”“这里有一颗,你后面还有好多呢!”“你看我捡了好多呀!”“你闻闻,真是挺酸的。”“耶,酸枣大丰收了!”回到教室,孩子们便迫不及待地拿出放大镜开始观察酸枣。

“我想到了新的打枣办法,我要把它画下来。” “你们看,我以后要带一根伸缩杆去打枣,这样就不怕够不着啦!” “我要快快长高,以后打更多酸枣来吃。”“先拿出超轻黏土捏出枣树,再捏出大大小小的酸枣,我的酸枣树就做好啦!”

酸枣的营养价值很高,也具有药用价值。中医典籍《神农本草经》中很早就记载,酸枣可以安五脏,轻身延年。孩子们开始制作酸枣糕,使着小手劲儿撕扯着黏黏的酸枣果肉。

马上要进入烘烤环节了,先要在烤盘上铺上锡箔纸,再刷上一层油,把软软的果肉铺平,再送进烤箱耐心等待。

“哇,酸枣糕出炉啦!” “看着满满当当的酸枣糕,口水都快流出来啦!”收获满满的同时也要和幼儿园的家人们一起分享。孩子们还邀请到了两位园长妈妈来一起品尝,园长妈妈讲述了制作酸枣糕的过程,还给酸枣糕起了好听的名字。

“酸枣核可不要扔了,我们把它栽培到自己的罐子里,看看会不会结出酸酸的枣儿。” “洗干净的酸枣核也可以用来进行数学活动呢!”  “我有8颗酸枣核,给你3颗,还剩几颗呢?”……

通过这次拾酸枣、认识酸枣、绘酸枣、捏酸枣、品酸枣等一系列活动,孩子们不仅了解了酸枣的外形特征,还知道了酸枣的医用价值及多种用途,让孩子们走进自然走进生活,体验了生活的丰富多彩,真正实现了生活即教育。本次活动以春风化雨,润物无声的形式,在爱的环境里,沁润孩子们的心田,让每一个孩子在活动中投入、专注,在观察、体验、合作、分享中收获和成长。(眉山市东坡区第一幼儿园供稿)

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编辑:肖伟