四川新闻网眉山12月20日讯（刘洁 周宇甜 文/图）12月18日下午，彭山区农劳中心主任梅智勇一行4人，到眉山工程技师学院督查劳务品牌培训——中式烹调班行课情况。

此次培训于11月27日开班，项目为中式烹调，计划培训人数44名，但由于部分学员无法全程参与培训，最终确定培训名额38名，该班自开课以来实行每日学员考勤管理制度，由区农劳中心派专人通过实地巡查、联合检查、微信视频等形式进行全程跟班监督制检查，确保此次培训取得实效。

梅主任现场观看了学员如何进行理论学习、实际操作，并与师生亲切交谈，了解学员学习情况及学员的收获 ，现场品尝了由学员制作“青椒肉丝”，验收学习成果。

最后，梅主任指出该班培训形式好，理论+实操相结合，相辅相成，用学员容易接受的语言和方法，由培训教师集中对学员进行面对面、互动式、手把手等行之有效的培训方式开展培训，切实提高了培训质量与效益，希望学员们通过本次培训掌握一技之长，为他们今后就业创业拓宽渠道，增加筹码，奠定技能基础。