四川新闻网眉山3月2日讯（肖芸 邱毅 文/图）藤椒是餐桌上不可缺少的美味，经济价值不菲，种植技术要求高。近日，洪雅县在中保镇举办2019年春季藤椒管理技术培训会，邀请洪雅县科协技术专家和“百名人才联乡村”藤椒种植服务团队，以理论讲解和现场教学的方式进行藤椒种植实用技术培训。来自中保镇、中山乡藤椒种植业主、合作社、农户近百人参加培训。

培训会（室内）

洪雅县藤椒协会副会长、高级农技师余江洪向参加培训的业主、农户现场讲解了肥水管理、果树修剪、病虫防治、保花除草等春季藤椒管理实用技术和种植注意事项。

室外培训

“藤椒树的春季管理，直接影响当年的产量和经济效益，所以春管是全年管理工作中重要的一环。”在藤椒地现场指导环节，余江洪耐心教学并一一解答种植户问题，“在施肥管理上，生长阶段不同，施肥种类和剂量也有相应的要求，幼树、初挂果、丰产都要根据实际情况调整施肥比例”。种植业主和农户纷纷表示，此次培训受益匪浅。

现场教学

据悉，藤椒产业是中保镇建设绿色有机农产品示范区的重要支撑版块，目前全镇藤椒种植规模达2000余亩。中保镇充分发挥产业优势，围绕“技术改造、基地示范、品牌创建”发展思路，积极搭建技术服务平台，适时开展实用技术培训，为椒农“传道、授业、解惑”，聚力打造科学化、规模化、品牌化藤椒种植示范基地，做大做强藤椒种植产业。