四川新闻网眉山11月28日讯 为强化辖区餐饮行业消防安全管理，集中整治餐饮行业火灾隐患，11月27日下午，东坡消防大队组织辖区餐饮行业消防安全负责人进行了消防安全培训。

培训过程中，东坡消防大队大队长邓先华结合辖区内餐饮行业火灾案例，认真分析了餐饮行业现场火灾特点、致灾原因等，结合餐饮行业火灾负荷大、用电量多、违章用火、用电违法现象突出，加之电气化和管理不到位等实际隐患问题，邓先华要求各单位要全面开展各类隐患问题的自查自纠工作，着力消除一切不安全、不稳定因素，确保消防安全工作万无一失。

培训后，大队培训人员还重点给大家介绍了灭火器的种类和各类灭火器的使用方法。讲解完毕后，大队组织开展了疏散逃生演练和灭火器的实际操作演练，让参训人员直观了解灭火器的使用和初期火灾的扑灭。演练结束后大队还带领大家参观了消防宣传车，详细给大家讲解了消防产品的分类和适用场所，给大家讲解了拨打119的方法，大家纷纷站在消防车旁边围观并亲自操作使用，现场氛围非常浓厚。

通过此次培训，加强了餐饮场所火灾防控能力，提高了餐饮行业从业人员的消防安全意识，为全区餐饮行业的消防安全打下了坚实的基础。（东坡消防大队供稿）