四川新闻网眉山11月6日讯(宋青霞) 针对全国多地陆续发生非洲猪瘟疫情的严峻形势,青神县食品药品监管局高度重视,周密部署,切实加强“非洲猪瘟”防控工作。
严防严查,切实加强疫情防控。召开“非洲猪瘟”防控工作推进会,全县8户肉制品生产企业、10余位冷冻食品经营业主参加了会议。要求经营户切实履行主体责任,严格执行进货查验制度,建立完善台账,禁止进购疫区猪肉制品。
严控泔水,阻断疫情传播途径。在开展疫情防控及肉类食品专项检查过程中,告知餐饮服务单位禁止位将餐厨废弃物(泔水)收运喂猪,切实斩断用餐厨废弃物(泔水)喂猪链条,有效防止疫情发生。截止目前,已告知近510余户餐饮单位。
严格执法,强化流通环节监管。出动执法人员20余人次,出动执法车辆6台次,对全县100余户生鲜肉经营摊主、6户商场超市和16户冷冻食品经营户进行重点排查,下达监督意见书7份。截至目前,检查发现有10公斤来源于疫区的猪肉制品流入我县市场,现已将该批次猪肉制品交由农牧局销毁。
导向抽检,消除食品安全隐患。对全县6家肉制品生产企业进行了抽样检查。对每家企业所生产腊肉和香肠各抽样1批次,共计12批次,统一送往国家轻工业检测中心成都站进行检测,并将根据检测结果开展后处理工作。
科学引导,正规渠道选购猪肉。以12331咨询投诉平台为载体,重视消费者关切,及时答疑解惑;同时强化舆情监测,主动加强正面宣传,在网站、微信公众号等发布消费提示,引导群众提升意识,从正规渠道选购猪肉。
