四川新闻网眉山9月14日讯 为进一步加强学校食堂食品安全监管，保障广大师生的饮食安全。新学期伊始，仁寿县始建镇食安办和钟祥药监所于近日对辖区学校食堂开展食品安全专项检查。

专项检查中，工作人员重点检查学校食堂是否持有效的《餐饮服务许可证》； 食堂从业人员是否持有效健康证明；餐饮服务食品安全管理制度建立情况；每餐是否按规定留样；食品台账建立情况； 是否有能正常使用的消毒、冷藏、保洁设施设备；是否有防蝇、防尘、防鼠的设施；餐厨垃圾及废弃油脂的处理情况；食堂环境卫生情况等内容。

检查过程中发现，部分单位存在标识不齐的现象，检查人员当场责令限期进行整改，确保了广大师生舌尖上的安全。（始建镇人民政府供稿）