四川新闻网眉山7月24日讯（刘林洪 文/图）为充分发挥女性在脱贫攻坚中的示范引领作用，助推“四心”工程，帮助农村妇女致富，近日，洪雅县将军乡妇联邀请宏达职业培训学校老师在杨场村公所开展中式烹调师技能培训。40余名辖区妇女参加了培训。

培训中，授课老师现讲现教，学员现学现观操作，从食材的选择到切菜到炒菜，以及火候大小等，厨师无不一一操作、示范、讲解，学员们在一旁听得聚精会神，看得津津有味，个个摩拳擦掌，争相上台实践。老师对学员们做的菜，从“色、香、味”等方面给予点评，进一步促进学员们厨艺提升。

“我喜欢这样的培训，这样的培训为我们女性在自主择业方面拓宽了道路，非常实际。”学员杨云凤说。

据悉，此次培训为期一个月，培训结束成绩优秀者将获得相应的厨师等级证书。