四川新闻网眉山6月14日讯（曾楠）夏季，是食源性疾病的高发季节，为了进一步增强各级卫生计生行政部门、疾病预防控制机构、哨点医院从事食品安全风险监测管理人员能力，提高全市食品安全风险检测水平，保障人民群众身体健康和饮食安全，6月8日，在眉山市开展全市食品安全风险监测培训会。

会上由省疾病预防控制中心陈文老师、张誉老师培训食源性疾病监测和食品安全事故流行病学调查处置两个内容，从不同食源性疾病发生特点，到食源性疾病发生的处置、信息上报、专业的数据汇总分析进行了详细的讲解。

会后，仁寿县疾病预防控制中心将进行全县哨点医院的督导，把食源性疾病监测工作落到实处。