四川新闻网眉山6月10日讯（王进 文/图）昨（9）日，青神人热烈期盼和引以为荣的龙舟会在瑞峰镇隆重举行。青神县食品药品监督管理局周密部署、严把关口、多措并举，保证了龙舟会活动期间的食品安全。

一、强化组织领导，周密安排部署。龙舟节期间恰逢高考，我局将两项任务同安排同部署，成立了龙舟会食品安全工作领导小组，提前部署安排，明确任务分工，制定印发了《青神县龙舟会食品安全保障方案》，统筹做好活动食品安全保障工作。

二、提前介入排查，消除食品安全隐患。自6月5日起，局稽查大队、瑞峰镇食药监所对瑞峰镇所有食品生产经营单位进行拉网式全方位监督检查，重点检查经营主体资格证明、从业人员健康证、店内卫生条件、是否存在过期食品、食品原料采购、索证索票制度等落实情况，及时指出问题，责令迅速整改。并与瑞峰场镇、中岩寺周边10家超市和小卖部，17家餐饮单位签订龙舟会活动食品安全承诺书。

三、夯实监管责任，强化现场监管。活动期间，派驻与巡查相结合，按照网格化监管模式将任务层层分解，任务到人，责任到岗。一是对龙舟会期间餐饮服务定点单位派驻监管执法人员，驻店全程监督，引导做好食品安全工作；二是分两个工作组对会场周边的餐馆、快餐店、超市及副食店等重点监管单位实行不间断巡查，对检查发现的问题，当场责令整改到位，共计检查29家食品经营单位，确保参会人员饮食安全。

四、做好应急预警，防范食品安全事故。针对活动期间天气炎热、人员集中等特点，充分做好应急工作，畅通投诉举报渠道，确保一旦发生食品安全事故，能够得到及时、妥善处置，努力把危害降到最低。