四川新闻网眉山5月11日讯（王进 文/图）为进一步加强全县夜市烧烤食品安全监管，加强餐饮油烟整治力度，2017年5月8日晚，青神县食品药品监管局组织执法人员对城区范围内夜市烧烤店开展了食品安全专项检查。

此次专项行动，重点检查是否持有有效的食品经营许可证和备案登记证、餐饮从业人员健康证明、场所环境卫生、餐具清洗消毒、进货查验、索票索证制度执行等情况。对不符合食品经营许可证的夜市烧烤店发放了备案登记需知。与夜市烧烤店签订了食品安全责任书和承诺书，并要求业主在规定时间内安装符合标准的油烟净化装置。

此次专项行动共检查了40家夜市烧烤店，下达了40份监督意见书，对于发现的问题，要求经营者立即进行了整改，切实做好食品卫生，保障夜市烧烤食品安全。