四川新闻网眉山4月17日讯（白全安）为预防和控制食物中毒事件发生，保障广大师生的身体健康和生命安全，春季开学以来，仁寿县古佛乡加强学校食品安全整治力度，对校园及周边餐饮、食品的质量、主体资格、管理制度、信息公示、索证索赔、设施设备等进行专项检查，对校园及周边餐饮、食品的质量、主体资格、管理制度、信息公示、索证索赔、设施设备等进行专项检查。

一是开展自查，明确主体责任抓落实。要求中小学校、负责人牢固树立食品安全第一责任人意识，对校园食堂、超市、食品店进行自查自纠，进一步增强主体责任意识。同时乡食安办组织学校司厨人员开展知识培训，提高从业人员的食品安全意识和能力。

二是加大检查，突出重点抓风险隐患。对校园及周边开展拉网式检查，查食品安全管理制度、餐饮原料、食品、索证索票，深入排查环境卫生、设施设备、餐具清洗消毒保洁、食品留样等。对存在违法违规行为依法严肃查处。

三是加强宣传，促建检查抓长效。借助电视、微信、校园广播、讲解食品安全小故事等多种形式宣传食品安全、发布预警信息的宣传教育，自觉落实防范措施，提高师生食品安全意识，引导健康理性消费。营造全社会关注食品安全的良好氛围。通过检查，对存在的问题及薄弱环节提出整改，建立完善长效管理机制。

专项检查行动，出动执法人员及协管员12人次，检查学校、幼儿园食堂3个，学校及周边餐饮、超市、食品店6户，下发监督意见书5份。进一步提高餐饮食品安全水平，消除食品安全隐患，保障广大师生饮食安全和身体健康。