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洪雅雅茶文化论坛 共谋雅茶发展大计
http://www.newssc.org时间:2017-03-24 16:03来源:四川新闻网

四川新闻网眉山3月24日讯(罗学平 郑佳洁 图/文)3月21日“眉山市首届樱花节洪雅县第二届采茶节”暨雅茶文化乡村旅游发展论坛,在洪雅县止戈镇德元楼举行。

地处四川盆地边缘的洪雅,素有“七山二水一分田”之称,洪雅是生态大县。森林覆盖率达70.5%,年均气温16.9℃,负氧离子平均浓度达国家6级标准,宜茶土壤30多万亩,生态环境质量居全省前列,被誉为“绿海明珠”、“天府花园”,是国家级生态县、四川有机产品认证示范县、国家中医药养生与抗衰老产业示范基地、中国最佳投资旅游典范县,是四川唯一、全国19个中国生态文明奖获得县。

中共洪雅县委书记阳运良与洪雅县茶文化研究学会会长王仕彬在茶园采茶交流

 

中国雅茶文化眉山市体验中心雅女采雅茶

 

近年来依托生态优势资源,始终不渝地走创新发展道路,推动茶产业发展,实现“生态强县,产业富民。”成功创建了“全国无公害茶叶生产示范基地县”;建成28万亩优质茶园,产茶2万吨,茶叶鲜叶收入10亿元,占种植收入的60%以上,涉茶农户近3万户、10万茶农。涌现出峨眉雪芽、雅雨露、正蓉白茶、玉屏露芽、东坡云茗、雅之缀、绿竹翁、金花坪贡茶、洪山雅水、悟达老川茶等雅茶企业;茶叶精制厂 4 家,初制厂 700 余家;年产值 1000万元以上的龙头企业2家,全县茶叶年加工销售能力2万吨以上。

洪雅茶叶产业呈现出茶叶种植规模化、良种化,茶叶加工精深化、产品品牌化,质量安全保障,产地环境优良等优势,茶叶综合排名位居全省第三。

洪雅止戈五龙村新望茶亭茶园

中国雅茶文化眉山市体验中心雅茶茶艺表演

据悉,洪雅县15个乡镇采取重点建设与总体推进的方法,充分发挥茶叶生态资源优势,用4年时间集中建设,把洪雅打造成全省乃至全国都具有较大影响力的茶叶产业特色强县。雅茶是洪雅的文化,也是洪雅人生活的一部分。无论是冬日暖阳还是夏日乘凉,洪雅人都会约上三五个好友,泡上一壶雅茶,摆起“龙门阵”,这就是当地人最爱的生活。洪雅人之所以如此深爱泡茶馆,皆因中国雅茶文化腹心地的洪雅,就在北纬30°洪雅县。

随着社会的进步、科技的发达、茶叶需求量的增大,现在的茶基本都是机械炒制了,像规模化生产茶叶的企业,春茶时节,机械摇滚,茶香飘袅。但是,越是传统的、越是手工的技艺,越是考究,每道工序环环相扣,步步承转,每一分火候都需凝心聚力去揣摩把握,靠的不仅是灵气,还需要能吃苦耐劳。然而在“雅茶人家”可以看到这里除了销售传统的茶饮、茶叶和茶具外,还根据年轻人的消费习惯和消费心理,推出了一系列的新茶品。

洪雅止戈五龙村新望茶亭茶园

雅女在新望茶亭茶园采雅茶

近年来,洪雅相继出台了一系列扶持茶叶生产基地建设的措施,充分调动茶农积极性,按照生产专业化、基地规模化、布局区域化、设施配套化的标准,大力推广无性系良种;综合运用改树、改土改园、改管理方式的措施改造低产茶园,并借助退耕还林、以工代赈、农业综合开发,配套完善茶园的基础设施建设。先后推广种植了10多个无性系茶树品种,全县良种化茶园26万亩,占茶园总面积的93%。分批建设了雅雨露4000亩有机茶园、汉王600亩有机茶园、白果园300亩有机茶园、余沟300亩有机茶园、青杠坪2万亩生态茶园等茶叶示范区,带动了全县茶叶生产的发展。

据洪雅县茶文化研究学会会长王仕彬说,洪雅县是中国雅茶文化乡村中不可多得风景旅游区,位于洪雅县境内青衣江上游,幅员面积1846平方公里。目前,洪雅县洪雅作为国家级生态示范区,依托良好的生态资源,正着力建设天府花园、国际休闲度假体验旅游目的地,健康养生产业示范区、绿色有机农产品示范区和生态工业示范区,以稳健的步伐向着“一地三区”目标奋力前进。

以茶为媒,体验青山绿水和实地采茶的欢乐,品一口中国雅茶,继而一缕洪山雅水之清芳弥沦于唇齿之间,久久不散,游茶园采春茶品茶香,置身于中国雅茶茶海来一场全家的度假游再浪漫不过了。

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编辑:肖伟