 |
四川新闻网消息 为进一步做好2023年度中高考期间食品安全监督保障工作，确保高中考期间师生饮食安全，眉山市市场监管局党组书记、局长袁利民带队督查高中考期间食品安全工作，市局餐饮科、仁寿县局负责人及相关人员陪同督查。
 |
督查组先后来到仁寿县高考用餐点仁寿二职中、仁寿北一中开展食品安全监管检查。现场听取了用餐点学校负责人在考试期间对食品安全工作的部署和具体安排，详细查看了食品安全“两个责任”工作开展情况，“日管控、周排查、月调度”制度落实情况，认真对食堂环境卫生、食品储存管理、进货查验、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、设施设备运行、食品留样、营养健康食谱、反餐饮浪费等进行了全面的检查。针对检查中发现的问题，现场要求立即整改，最大限度地降低食品安全隐患，确保广大考生和考务工作者高考期间的饮食安全。
 |
袁利民指出，各学校要全面落实落细食品安全“两个责任”工作机制，切实履行第一责任人责任，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，严格把好食品原料进货查验、从业人员健康检查、餐食加工制作、餐具清洗消毒、食品留样等各道关口，切实排查整改有关风险隐患。属地市场监管部门要切实落实监管责任，加强学校及校园周边食品安全监督检查，安排人员实施驻点保障和全程监管，推动风险隐患排查整改，协同配合教育部门，监督指导主体责任落实，有效防范和遏制食品安全事故发生，全力保障师生“舌尖上的安全”。（供稿：眉山市市场监管局）