四川新闻网消息(郑佳洁 摄影报道)“第一次亲眼看到手工制茶,真的太震撼了!”4月6日,洪雅县春茶采摘暨品鉴展销会上,非遗手工制茶比赛吸引了众多游客。
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比赛现场,所有参赛人员熟练地在200℃左右的高温下,反复捞起、抖落、揉捻、揉压手中的鲜叶,对其进行杀青。大约一个小时后,香味醇厚的手工茶便被端上了茶桌。
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好山好水孕好茶 茶旅融合共发展
十指撷新芽,双手巧翻飞。4月6日上午,在洪雅县青岗坪村的万亩茶园内,正在进行汉服采茶比赛,这些采茶选手将在一个小时的时间内完成采茶比拼。
据了解,眉山市洪雅县地处北纬30°的四川盆地西南,背靠峨眉山,坐拥瓦屋山,居于成都、乐山、雅安三地交界腹心地带,地貌呈“七山二水一分田”之势,森林覆盖率达72%以上。
气候温润,空气清新,海拔600米以上地域,其土壤有机质含量达96.7g/kg,富含硒、锌等微量元素等,为茶树生长提供了“千里连绵绿海,四时云雾缭绕”的良好生态环境,孕育出万亩绿色、有机茶园。
“趁着天气好来这里体验采茶,让孩子们茶园接触自然,约上几个好友在茶园住上一晚,确实是周末休闲的好去处。”游客徐先生和家人们腰挂小竹篓,漫步在茶园内,学着参赛选手采茶。
据介绍,青杠坪茶客空间依托2万余亩的茶园优势,打造了以茶为主题,集精品民宿、特色餐饮、会议会务、文化体验、茶文化研学等功能于一体的农文旅融合项目,每到周末,游客就会来体验采茶、制茶以及茶文化和茶餐。
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聚心聚力铸品牌 茶农增收正当时
在展销会当天,通过新茶拍卖,11家品牌方提供的精品茶现场拍卖达成多笔交易;12家企业参与研学洽谈,现场签约12家;同时,与眉山青衣文旅发展有限公司签订了青杠坪研学战略合作协议。
近年来,“青杠坪·茶客空间”以茶园美墅、特色餐饮、天洪茶铺、研学体验等设施,开辟了青杠坪村“以茶为景、以茶作艺、以茶品味、以茶鉴食”的发展路径,村集体每年保底收入5万元,示范区内农户固定收益达3万元/年,吸引了众多专家团体来访考察,同时也成为艺术家、摄影家、茶文化爱好者的最佳选择之一。
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据洪雅县茶业产业服务中心工作人员刘寿岚介绍:“今年的气候特别适宜茶叶的生长,因为在二月中旬左右有降温和降雨的天气,当时茶叶正在萌芽,所以今年的茶叶品质非常好,当然每公斤平均价格也相较于往年高出40元左右。”
截至去年底,洪雅茶园总面积超30万亩,位居全省第二,年产干茶3.6万吨,预计今年茶叶综合产值达100亿元,预计带动茶农人均增收超2000元。