四川新闻网消息 “80后”何莉莉在眉山市东坡区玉屏街经营着一个烟酒副食店,已经做了7年生意,一家人靠着店铺维持生计。店铺一直秉承着“货真价实,诚信经营”理念,生意一直还算不错。但是在货源控制、货架摆放、商品陈列等方面都比较老套。在她看来,有这些年来积累的人脉和老顾客捧场,卷烟不愁卖。
但最近两年,街边涌现的各类新型零售店、连锁店,再加上疫情冲击着人们的日常消费习惯,何莉莉愈发感到力不从心,店铺人流量逐步减少,生意也“断崖式”下滑。
面对激烈的竞争,何莉莉想改变现状,心中却犯了难。客户经理邹雪走访时得知了何莉莉的苦恼。多次沟通并提出经营之道建议,除了告知店铺美化外,还透彻讲解终端在诚信示范、消费引流、品牌培育等方面都大有“文章”可做。
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装修升级 小店换新颜
恰逢此时,东坡烟草客户经理邹雪在小组群里宣传“数字门店”建设的相关信息,何莉莉迫不及待地第一个报了名。在经过现场勘察和条件审核后,何莉莉成功入选数字终端名单。
为了提振客户建设信心,提升客户参与积极性,东坡烟草组织包括何莉莉在内的数字终端客户学习收银机操作与卷烟经营技巧,还会前往数字门店示范店参观。
在现场参观时,何莉莉敏锐地发现自己店里进购的一款新烟,在数字门店示范店那里卖得特别好。“这什么情况……”她迫不及待地想马上知道其中的奥秘。参观完数字门店示范店后,门店带来的变化和收益让她心动不已。
回家以后,她终于下定决心对店铺进行装修升级。好巧不巧,隔壁店铺正在转让,她一狠心盘了下来,店铺扩展到了两间门面100平方米。
在装修过程中,客户经理邹雪给了何莉莉不少建议与思路。参照示范店的灯光、陈列、动线设计及产品区域分布,决定设计30平方米卷烟展示柜与背柜作为卷烟陈列专区,营造出既舒适美观,又符合现代消费者的购物环境。很快,经过1个月的“脱胎换骨”,店铺干净整洁、动线清晰合理,功能分区完善、货架整齐美观、价签清晰明了、陈列新颖别致,整体形象焕然一新。
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数据武装 管理增效益
扮靓“面子”,提升“里子”。何莉莉对标示范店,在客户经理手把手指导下,何莉莉开启了全商品扫码、全方式支付、全店铺管理、会员制营销的“数字模式”。
那段时间,在客户经理耐心细致地指导下,通过不断学习商品管理、消费者会员体系建设、数据运用分析等操作流程,何莉莉已是得心应手。何莉莉将全店商品进行扫码入库管理,进销存数据一目了然,随时掌握店内商品动态。“以前每种商品一个月卖了多少、利润多少,还有多少库存,都靠人工计算,有时也懒得去算,稀里糊涂的。现在看着系统数据做生意,库存多的滞销商品想想办法搞搞活动,进什么货心里有数了。”何莉莉对数字管理带来的惊喜打心底很满意。
自打升级为“数字门店”之后,何莉莉对店铺管理也热心起来,经营也“活”了起来。
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成功蜕变 自信拼未来
“何老板,你这是开了一家新店吧。”“一看,就想走进来买东西。”店面升级后,听着纷至沓来对店铺的夸赞,看着每天络绎不绝的客源,不断增加的营业额与利润,何莉莉笑得合不拢嘴。
成为数字门店后,小店销售额获得了明显提升。通过一系列的升级蜕变,何莉莉的卷烟收入占比由20%提高到了50%,卷烟成为店铺的支柱收入,同时卷烟与店内非烟商品互相带动,促进了全店收入稳步提升。数字赋能下,她的生意越做越轻松、越做越红火。
今年8月,眉山烟草举办“开口营销”大赛,何莉莉主动报了名,入选东坡烟草零售客户代表之一,参加全市“开口营销”决赛。经过精心的赛前准备,何莉莉在比赛中的必答题、抢答题、情景模拟题各个环节自信满满,经过激烈的“知识对决”,何莉莉最终赢得了“十佳零售客户”和“最佳风采奖”,所在团队也以总分320分赢得了比赛第一名。
看着挂在店里两块奖牌,何莉莉说:“很幸运能搭乘上数字门店建设的快车,今年的装修花得特别值!”(供稿:眉山市烟草专卖局 胡佳)


