李建兴副市长开展落实食品安全“两个责任”包保督导

2022-12-13 11:51 来源:四川新闻网
编辑:陈荞

四川新闻网消息 为全面落实国务院食安委《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》要求,进一步压紧压实食品安全“两个责任”,12月9日,眉山市副市长李建兴率队到食品生产经营企业,开展落实食品安全“两个责任”情况包保督导。市市场监管局党组书记、局长袁利民陪同。

李建兴一行来到四川省佳汇泰生物科技开发有限公司和眉州东坡酒楼等A级包保企业生产现场开展检查督导,听取企业落实食品安全主体责任情况汇报,询问食品安全总监、食品安全员岗位职责,查看企业日管控、周排查、月调度制度及记录台账,就企业进一步完善管理制度、提高产品质量、抓好食品安全提出意见建议。

李建兴强调,一要以高站位认识做表率。食品企业要充分认识到食品安全既是民生,更是底线,民生与安全联系在一起就是最大的政治,切实提高站位,以更高的质量、更严的制度、更强的管理树立形象标杆,引领眉山食品企业高质量发展。二要以高标准要求抓落实。要根据企业实际,进一步细化食品安全总监、食品安全员具体职责,建立健全日管控、周排查、月调度“三项制度”及“三本台账”,全方位做到技术标准化、管理规范化,把好进货查验、过程控制、成品检验“三大关口”,确保主体责任落细落实。三要以高效率服务促发展。各级市场监管部门进一步做好助企纾困工作,一如既往给予食品企业指导和服务,紧盯生产经营关键环节,及时发现风险隐患,共同督促企业及时整改到位,切实维护人民群众身体健康和生命安全。(供稿:眉山市市场监管局)