四川新闻网消息 为持续抓好外卖餐饮行业疫情防控和食品安全监管工作,严控餐饮外卖风险,丹棱县市场监管局开展了食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动之网络订餐专项检查,对丹棱县美团外卖开展执法检查。
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此次检查重点督促外卖站点完善疫情防控制度情况,在美团外卖网络订餐第三方平台站点,执法人员对疫情防控主体责任落实情况、人员管理、环境消毒情况等进行检查,对从业人员开展核酸检测和疫苗接种情况随机抽查。同时,督促外卖骑手增强疫情防控意识,注重送餐过程防护,提倡采取无接触式送餐,切实有效保障食品安全和人民健康。
在日常监管的基础上,有针对性地选择网络订餐平台上热度较高的食品经营单位为重点场所开展突击检查,对照要求逐项检查环境卫生、原料控制、从业人员健康管理、加工操作等关键环节,排查出索证索票不完善、冰柜内原材料生熟未分开等问题,责令经营单位立即整改。
此次检查,共发现问题3个,现场立即整改问题3个。下一步,丹棱县市场监管局将继续加大对外卖平台疫情防控工作的监督检查力度,筑牢餐饮外卖配送环节疫情防控防线。(供稿:眉山市市场监管局)
