四川新闻网消息 夏季鲜切水果深受年轻人喜爱，但常温条件下鲜切水果易滋生细菌，存在一定的食品安全风险。为守护好人民群众“舌尖上的安全”，切实推进“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项行动，近期，彭山区市场监管局针对辖区内大型商超夏季鲜切水果开展了食品安全专项检查。

此次专项检查主要对夏季鲜切水果加工环境、水果原料、外包装上是否标注了喷码切封时间、瓜果新鲜状态以及包装的卫生情况等方面进行重点检查。同时结合当前疫情防控工作要求，对辖区内大型商超经营场所人员健康管理、场所卫生环境、疫情防控措施落实情况开展监督检查。累计检查商超、水果店26家，食品安全风险隐患30余处，已全部督促其整改到位。

下一步，彭山区市场监管局加大对大型商超、水果店中鲜切水果等重点品种的检查力度，持续推进“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项行动，努力为广大市民营造安全、放心的购物环境。（供稿：眉山市市场监管局）