四川新闻网消息 洪雅县市场监管局积极开展疫情防控期间餐饮食品安全专项检查，切实筑牢食品安全底线，有效防范食品安全风险隐患，全力推动食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动落地落实，确保“7.15”疫情防控期间防疫工作人员和人民群众饮食安全。

执法人员以食品安全“四个最严”为标准，以外卖平台、入网餐饮单位、疫情管控区供餐单位为重点检查对象，深入开展现场检查。督促各经营单位严格落实食品安全和疫情防控主体责任，全链条严格把控食品安全采购、贮存、加工各环节，把好人员健康关、消毒保洁关和安全配送关，详细查看从业人员健康监测记录、核酸检测情况、场所消杀记录、后厨环境卫生、原材料索证索票等。同时，将测温、扫码、查验健康码等疫情防控措施抓细抓实，严控堂食人数，提倡打包、“无接触配送”服务，鼓励使用“食安封签”。对检查过程中发现的问题，督促相关单位立即整改，做到不放过一个漏洞、不留下一个隐患。

下一步，洪雅县市场监管局将继续加大对餐饮服务单位监督检查力度，确保疫情防控措施落细落实，保障餐饮服务单位食品安全和疫情防控“双安全”。（供稿：眉山市市场监管局）