四川新闻网眉山3月15日讯（张喻熙 图/文）为进一步夯实全镇食品安全工作，保障群众身体健康和生命安全，强化食品安全监管人员和从业人员食品安全法律知识，昨（14）日下午，青神县南城镇召开2017年第一季度食品安全培训会，各村（社区）食品安全协管员、乡村流动厨师、各餐饮企业负责人近30人参加了培训会。

培训会上，镇食药监站对全镇2016年食品安全工作做了小结，县食品药品监督管理局就餐饮企业相关法律法规、流动厨师管理、协管员相关业务及《食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》进行了细致的解读。

会议要求，各相关责任人要认清当前紧迫的食品安全形势，坚决摒弃“事不关已”的思想，要把食品安全工作宣传到位、严抓落实、完善机制、明细职责，要求全力营造安全的食品生产、经营环境，保障广大人民群众舌尖上的安全。