会议现场

四川新闻网眉山1月9日讯（夏冉秋 文/图）近日，东坡区食药监局召开了2017年度餐饮食品安全工作会。

会上各餐饮企业负责人认真学习会议精神并做好笔记

此次会议主要分为三个环节，一是对2016年度餐饮食品监管、“明厨亮灶”等工作进行了总结，安排了2017年餐饮环节食品安全工作，重点安排了元旦、春节等重大节庆餐饮食品安全工作；二是与餐饮企业签订了《食品安全承诺书》、应急预案；三是局负责人对餐饮食品安全工作做了强调，通报了几起其它地区发生的食品安全事故，列举了我区投诉举报典型实例，进一步强化对餐饮企业食品安全工作的警示教育。

通过此次会议，进一步加强了餐饮企业食品安全风险管理，切实防范了食品安全隐患，保障全区人民过一个愉快祥和的春节。