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东坡区食药监局把好三道关 力保“美食节”食品安全
http://www.newssc.org时间:2016-11-14 17:10来源:四川新闻网

  四川新闻网眉山11月14日讯(黄利红)近日,眉山市首届国际美食节在圣丰国际农产品批发市场盛大开幕。数百种地方特色美食和国际美食汇聚亮相,每天接待游客约上万人次。为做好美食节食品安全保障工作,眉山市东坡区食药监局采取三项措施,全力以赴做好保障工作。

  首先严把准入关。该局对参加活动的参展商进行资格审查并备案登记,与承办单位签订《食品安全责任书》,要求承办单位制定并完善食品安全应急预案。其次做好宣传教育关。对美食节承办方进行约谈,要求其履行食品安全第一责任人的义务。对美食节从业人员进行食品安全培训,宣传食品安全科普知识。最后做好巡查关。该局在美食节期间,派出数名执法人员进驻现场监督检查,重点查看索证索票情况及食品生产加工过程等,对存在问题的参展单位及时提出整改意见,力保食品安全。

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编辑:本网编辑
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