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青神县食品药品监管局打响保障竹文化节食品安全攻坚战
http://www.newssc.org时间:2016-10-11 17:12来源:四川新闻网

  四川新闻网眉山10月11日讯(李海嘉)第九届中国竹文化节食品安全保障工作任务重、责任大,为服务保障竹文化节食品安全,近日,眉山市食品药品监督管理局和青神县食品药品监督管理局成立竹文化节期间食品安全保障联合工作组,以竹文化节期间食品安全保障方案为抓手,明确重点、点面结合,打响食品安全监管攻坚战。

  一是实现对重点保障单位全面监管。以承接竹文化节供餐工作的8家酒店餐馆和食品经营单位集中区域为重点,从10月8日起,开展每天一轮的督查,对整改单位进行跟踪检查,要求严格按照食品安全操作规范进行整改,定时上报整改情况。同时每天下午检查结束后召开工作组例会,通报对督查中发现的问题,及时落实整改举措,目前全县大多数酒店餐馆已整改到位。

  二是夯实内功确保驻点监管到位。10月8日,对竹文化节期间驻点保障工作人员围绕食品安全知识、监管执法能力和快速检测能力进行了一次集中专题培训,同时,利用每天例会时间,再次强化工作人员的监管责任意识,时刻绷紧食品安全这根弦,确保竹文化节万无一失不出食品安全事故。

  三是做实做好日常监督检查工作。加强对竹博会特色食品区(财富中心)、竹林湿地公园、育艺街及周边等食品经营单位督查,对发现的问题立即督促整改。10月8日以来,已检查食品流通和餐饮服务单位160余户次,下达监督意见书75份,限期整改5户,截止目前,已完成整改5户。

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编辑:本网编辑
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