眉山又添“绿色”金牌 生态农业健康发展

责任编辑:周忠翔 发表日期: 2008-12-07 17:34:34 来源地址: 四川新闻网眉山频道

　　四川新闻网眉山12月7日电(记者邓忠)近日，眉山市洪雅县“雅妹子”食品公司为眉山市再摘得一块绿色生态食品“金牌”，同时这也是全国唯一一个风酱肉行业绿色生态“金牌”。

　　7日，眉山市在洪雅县召开新闻发布会，洪雅县委书记朱建文表示：最近洪雅喜事不断：12月3日，480头澳大利亚进口奶牛空运洪雅，“嫁”住现代牧场，这是现代牧场有限公司向澳大利亚购买的3500头奶牛的第一批，此为一喜；日前“雅妹子”又在风酱肉行业获得10枚“金牌”，再添新喜。这充分说明了洪雅县打“绿色生态”牌打对了，路走宽了，逐渐从“水电、资源”打天下转变为靠“绿色生态”强县富民。

　　朱建文说，政府就是要为像雅妹子这样的生态、健康企业召开新闻发布会，打广告、做宣传，也希望能有更多的“雅妹子”给政府花钱做广告的机会，不怕多，越多越好。我们还要出台更多的优惠政策，鼓励生态的、绿色的企业做大做强。

　　据了解，洪雅县雅妹子生态食品有限公司成立于2004年1月，是一家以生产、加工、销售风酱腌腊肉制品系列为主的民营企业。企业采用“公司+协会+基地+农户”的合同经营模式，依托广大农户。企业为农户提供仔猪，严格监督农户按无公害标准饲养，为企业提供用野草、谷糠、玉米、红苕饲养的雅南猪肉，按市场保护价收购，减少农户风险。几年来，企业在槽渔滩席草村建生猪养殖基地1个，在洪川镇建雅南公猪基地1个，在中保镇联丰建母猪基地1个，带动槽渔滩镇高峰村、席草村、伍沟村、高山村、赵山村、洪安村等6个村1281户农户养殖生猪23000头，解决当地农民就地务工50多人，许多家庭由此摆脱贫困走上致富之路。

　　“雅妹子”当家人徐艳红告诉记者，除了当地政府政策扶持、依托农户、拓展市场外，“做诚实、诚信的企业”也是企业之所以迅速发展的原因。一般饲料喂养的猪两三个月就出栏，而按企业标准喂养的猪要10个月左右。企业技术人员精心选料，民间传统配方腌制，加上柏香枝、青杠柴熏制而成腌腊肉。风酱肉则选用获得满汉全席金奖的配方秘制风干而成。2006年3月，“雅妹子”系列产品成为眉山市首家获得风酱腌腊肉食品国家质量安全QS认证的企业。目前，风酱肉、风吹相思肚、风吹醉心肝10项产品已通过国家绿色食品标志认证，成为全国风酱肉同行业内唯一通过绿色食品标志认证的产品。